山形市内のワインに合うパンが買える美味しいパン屋さん5軒
こんにちは。当ブログに訪問していただきありがとうございます。
みんなが大好きな「パン」ですが、人によって食べる時間や食べ方は様々です。
私は無類のパン好きです。もちろん朝には食パンを食べたり、ランチにはサンドイッチや惣菜パンも食べますが、一番好きなパンの楽しみ方はワインに合わせて食べることです。
美味しいワインを飲むことを趣味としているのでパン屋さんに入れば真っ先に、このパンは赤に合うかな、とか白に合わせて食べたい等と脳内はワインに合うパンのことで頭をいっぱいにしながらパンを選んでいます。
私は沢山あるパン屋さんの中からワインに合うパンを探すのに苦労したのですが、ワインに合うパンを購入できるお店をなかなかピンポイントで見つけることが出来ないという方は多いと思います。
今回は私の住んでいる山形市内のパン屋さん5軒の中からワインに合うパンを紹介していこうと思います。
この記事で紹介する山形市の美味しいパン屋さんは以下の5軒です。
 ハール・モアチェの外観 |
山形市元木
『ハール・モアチェ』 |
 ブーランジェリータナカの外観 |
山形市嶋南
『ブーランジェリータナカ』 |
 メリメロの外観 |
山形市飯田
『メリメロ』 |
 KOUB（コウブ）の外観 |
山形市成沢
『KOUB（コウブ）』 |
 ラ・プロバンス松見町店の外観 |
山形市松見町
『ラ・プロバンス松見町店』 |
それでは、それぞれのパン屋さんの紹介と、その中で見つけたワインに合うパンを紹介していきます。
ワインの種類は、赤ワイン（ミディアムボディ）、白ワイン（辛口）、シャンパーニュでパンとの相性を比較しています。
山形市パン屋『ハール・モアチェ』
ハード系のパンならここで買えば間違いない、山形市の元木にある『ハール・モアチェ』さん！！
こちらは桜田小学校のちょうど北側にありアウトドアショップと隣接しています。
外観はシンプルでとってもオシャレなお店になっています。
ハール・モアチェの外観
店舗前には広々とした駐車場も完備されています。
ハール・モアチェ駐車場
店内も明るい雰囲気で店員さんに欲しいパンを頼むと取ってくれるスタイルです。
お店に入った瞬間のパンの香りがたまらないです。
ハール・モアチェ店内の様子
私は土曜日の朝10時近くに行くことが多いのですが、既に沢山のハード系のパンが揃っています。
もちろんハード系以外にもパンはあるのですが、クロワッサンは毎日食べたいくらいパリッパリの皮にバターが非常に感じられる最高のお味！！美しい見た目に魅了されます。
ハール・モアチェ『パン』のディスプレイ
ハード系の惣菜パンや、フランパンのサンドイッチは食べごたえも味も花丸です。
ナッツやドライフルーツ、いちじくなどを使った菓子パン等もあり、ワインに合いそうなパンが揃っていてワクワクします。
ワインに合うおすすめパン
ハール・モアチェでワインに合うおすすめのパンは以下の２つになります。
パン・スイス
ハール・モアチェの『パン・スイス』
| パンスイス | アーモンドクリーム、ミックスフルーツ |
| 赤ワインとの相性 | ★★★★★ |
| 白ワインとの相性 | ★☆☆☆☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★☆☆☆ |
| 生地の食感 | サクサク |
| 塩気 | ★☆☆☆☆ |
| 甘さ | ★★★☆☆ |
| 重量 | 80ｇ |
| 価格 | 270円（税込） |
✔中に入っているアーモンドクリームと、生地のバターが赤ワインと好相性
✔ミックスフルーツがパワーのある赤ワインと絶妙にマッチ
✔パンの甘さもあるが程よく、赤ワインで口がまろやかに
はちみつとゴルゴンゾーラ
ハール・モアチェの『はちみつとゴルゴンゾーラ』
| はちみつとゴルゴンゾーラ | ゴルゴンゾーラチーズ、くるみ、はちみつ、クリームチーズ |
| 赤ワインとの相性 | ★★★☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★★ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★☆☆☆ |
| 生地の食感 | かため |
| 塩気 | ★★☆☆☆ |
| 甘さ | ★★☆☆☆ |
| 重量 | 70ｇ |
| 価格 | 390円（税込） |
✔くるみとはちみつのせいか赤ワインより白ワインの方が相性が良い
✔赤ワインはゴルゴンゾーラと赤ワイン2つの味がより際立つ
✔ゴルゴンゾーラの強みが白ワインで中和されうまくまとまる
他にもワイン合いそうなパンは揃っています。
ハード系のパンが好きな方は、絶対このお店がおすすめです。是非行ってみて下さいね。
店舗情報
| 営業時間 | 9：00～15：00 |
| 定休日 | 月、火、水曜日 |
| TEL | 090-7567-5325 |
| 駐車場 | 有 |
| ポイントカード | 無 |
| イートイン | 無 |
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山形市パン屋『ブーランジェリータナカ』
こちらのお店は、山形市嶋南にある、『ブーランジェリータナカ』さん！！
フランスにでもありそうな高級でオシャレな外観をしています。
ブーランジェリータナカの外観
駐車場も店舗前に停めることが出来ますよ。
パンがショーケースに入っていて、お店のお姉さんが欲しいパンを取ってくれます。
ブーランジェリータナカ店内の様子
この日は17時頃の来店で既にパンは売り切れに近い状態でしたが、普段ショーケースの中には、ハード系のパンから丁寧にこだわりを持って作られたパンが並んでいて、つい沢山購入してしまいます。
品があって、甘さ控えめで、ちょっとワンランク上のパンを食べた感じがします。
ブーランジェリータナカ『パン』のディスプレイ
本当にフランスで購入してきたような気持ちにしてくれますよ。
フランスパンでサンドされた高級なサンドイッチ等もあり、それこそワインに合いそうなチーズを使ったパンも豊富なため、何のワインに合わせてパンを購入しようか想像が膨らみ楽しませてくれます。
ワインに合うおすすめパン
ブーランジェリータナカでワインに合うおすすめのパンは以下の２つになります。
パンオレザン
ブーランジェリータナカの『パンオレザン』
| パンオレザン | クロワッサン生地に自家製かスターﾄﾞクリームとラムレーズン |
| 赤ワインとの相性 | ★☆☆☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★☆☆☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★★ |
| 生地の食感 | サクサク |
| 塩気 | ★★☆☆☆ |
| 甘さ | ★★☆☆☆ |
| 重量 | 80ｇ |
| 価格 |
367円（税込） |
✔バターとカスタードクリームがシャンパーニュとの相性抜群
✔クロワッサン生地のサクサクとシャンパーニュのシュワシュワがマッチ
✔パンオレザンのレーズンの甘みとコクを引き立てる
クロックムッシュジェノベーゼ
ブーランジェリータナカの『クロックムッシュジェノベーゼ』
| クロックムッシュジェノベーゼ | バジルペーストを乗せたクロックムッシュ |
| 赤ワインとの相性 | ★☆☆☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★★ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★☆ |
| 生地の食感 |
普通 |
| 塩気 | ★★★★☆ |
| 甘さ | ★☆☆☆☆ |
| 重量 | 124ｇ |
| 価格 | 345円（税込） |
✔ジェノベーゼの香りが白ワインとシャンパーニュとの相性が良い
✔白ワインの味わいをチーズ✕ハムが引き立たせてくれる
✔バジルの香り、味わいとチーズが白ワインによって更に美味しく感じる
店舗情報
| 営業時間 | 11:00〜18:00（商品がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| TEL | 023-674-7637 |
| 駐車場 | 有 |
| ポイントカード | 無 |
| イートイン | 無 |
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山形市パン屋『メリメロ』
山形市飯田にある毎日でも食べられる日常的なパンを買うなら『メリメロ』さん！！
東北芸術工科大学から下ってくる青春通りにある山小屋風の可愛らしい外観のお店です。
メリメロの外観
駐車場は敷地内に停めることが出来ます。
メリメロの駐車場
ベーグルや、惣菜パン、食パンに菓子パンと、子どもからお年寄りまで大好きなパンが揃っています。
年代の違う家族揃っての朝食やランチにも好まれるパンだと思います。
メリメロの『パン』のディスプレイ
写真でも分かる通り、コッペパンの惣菜パンから、菓子パン、デニッシュパン、ベーグル等パンの種類がとにかく豊富で、何を食べてもとにかく美味しいんです。
メリメロさんではイートインも可能で、二階のスペースで購入したパンを食べることも可能です。コーヒーなどの飲み物も注文することが出来ますよ。
メリメロのイートインスペース
イートインスペースは8：00～16：00までとなっています。
種類が多いので、ワインに合いそうなパンがいっぱいあり、ワインを飲む日は選ぶのに時間がかかります。
ワインに合うおすすめパン
沢山あるパンの中から、メリメロでワインに合うおすすめのパンは以下の２つになります。
チリビーンズ
メリメロの『チリビーンズ』
| チリビーンズ | 豚挽肉、MIXビーンズスパイスをトマトソースで煮込んで包んだ |
| 赤ワインとの相性 | ★★★★★ |
| 白ワインとの相性 | ★★★☆☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★☆☆ |
| 生地の食感 | やわらかめ |
| 塩気 | ★★★★☆ |
| 甘さ | ★★☆☆☆ |
| 重量 | 112ｇ |
| 価格 | 190円（税込） |
✔スパイシーで少々甘みがあるトマトソースのチリビーンズと赤ワインが調和
✔豚挽肉のコクを、赤ワインの渋みで更に美味しくしてくれる
✔白ワイン、シャンパーニュとの相性も悪くない
明太子フランスバター
メリメロの『明太子フランスバター』
| 明太子フランスバター | 明太子、バター、ガーリック |
| 赤ワインとの相性 | ★★★★★ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★☆☆ |
| 生地の食感 | かため 焼くとサクサク |
| 塩気 | ★★★★☆ |
| 甘さ | ★☆☆☆☆ |
| 重量 | 103ｇ |
| 価格 | 190円（税込） |
✔フランスパンの持つ香ばしい香り✕明太子バターが赤ワインと相性ばっちり
✔明太子の風味が意外と赤ワインと同調し心地良い
✔明太子が強めなので、白ワインによって更に美味しさが増す
店舗情報
| 営業時間 | 1階ベーカリー 8:00～19:00 2階カフェ 8:00〜16:00 |
| 定休日 | 水曜不定休・木曜日 |
| TEL | 023-676-4520 |
| 駐車場 | 有 |
| ポイントカード | 無 |
| イートイン | 有 |
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山形市パン屋『KOUB（コウブ）』
山形市成沢にある、アルプスにあるような建屋のオシャレなパン屋さん『KOUB（コウブ）』さん！！
KOUB（コウブ）の外観
白い壁に赤茶の屋根が目印で、駐車場は店舗脇にとめることが出来ます。
KOUB（コウブ）駐車場
天井の高い店内はとってもおしゃれな雰囲気で、パンはショーケースに入っていて、欲しいパンを店員さんが取ってくれるスタイルです。
KOUB（コウブ）店内の様子
湯種パンからデニッシュ、菓子パンに惣菜パンと、パンの種類がとっても豊富です。
家では食パンをオンラインで予約注文しています。コウブさんでは食パンのみ予約することが可能なんです。
食パンはとても人気で、絶対に購入したい場合は前日まで予約をしておくのが良いと思います。
前日17：00まで受け付けていますよ。
コウブさんの食パンは見た目が優しく、作った方の愛情が感じられる見た目をしています。
中の具材や味わいが繊細で、ワインに合うパンが豊富にあります。
ワインに合うおすすめパン
KOUB（コウブ）でワインに合うおすすめのパンは以下の3つになります。
プレッチェル
KOUB（コウブ）の『プレッチェル』
| プレッチェル | アーモンド、アイシング |
| 赤ワインとの相性 | ★★★☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★★ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★★ |
| 生地の食感 | ザクザク |
| 塩気 | ★☆☆☆☆ |
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 重量 | 92ｇ |
| 価格 | 160円（税込） |
✔基本全てのワインとプレッチェルとの相性が良い
✔アーモンドの香ばしさとアイシングの甘さが、白ワイン、シャンパーニュと調和
✔ザクザクした食感とシャンパーニュのしゅわしゅわが良い感じに楽しめる
バナナチョコ
KOUB（コウブ）の『バナナチョコ』
| バナナチョコ | サクサク生地にバナナチョコレート |
| 赤ワインとの相性 | ★☆☆☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★☆☆☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★★ |
| 生地の食感 | サクサク |
| 塩気 | ★★★☆☆ |
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 重量 | 82ｇ |
| 価格 | 260円（税込） |
✔シャンパーニュがバナナチョコ旨味を更に美味しくしてくれる
✔サクサク生地のバターとシャンパーニュの相性が良い
あんぱん
KOUB（コウブ）のあんぱん
| あんぱん | つぶあん、甘栗入 |
| 赤ワインとの相性 | ★★★★★ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★☆☆☆ |
| 生地の食感 | やわらかめ 弾力あり |
| 塩気 | ★☆☆☆☆ |
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 重量 | 100ｇ |
| 価格 | 240円（税込） |
✔つぶあん、栗の甘さと赤ワインの渋み、苦味が程よくマッチ
✔パンの弾力感と赤ワインの重みが良い感じに合う
✔つぶあんの香りと白ワインの相性も結構良い
店舗情報
| 営業時間 | [月・水～金] 10:00～19:00 [土・日・祝] ※第1日曜日除く 9:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜日・第1日曜日 |
| TEL | 023-665-1188 |
| 駐車場 | 有 |
| ポイントカード | 有（1000円以上購入でもらえる） |
| イートイン | 無 |
「KOUB（コウブ）周辺の地図はこちら」
山形市パン屋『ラ・プロバンス』松見町店
山形市松見町ヤマザワのちょうど向かい側にあるお店、ラ・プロバンス松見町店
赤い看板が目印です。
ラ・プロバンス松見町店の外観
駐車場は敷地内に広めに完備されています。
ラ・プロバンス松見町店駐車場
パンの種類が豊富で、ハード系から、惣菜パン、菓子パンなど世代関係なく家族で楽しめる様々なパンを購入することが出来ます。
ラ・プロバンス松見町店『パン』のディスプレイ
塩パンが特に人気で、小さめサイズなので10個は余裕で食べれてしまうほど夢中になる美
実際に私も初めて食べた時10個食べました。
食べた感じはカリッとしますが中の生地からバ
これを味わいたくて、繰り返
他にも、クリームパンや、シナモンロール、サンドイッチといった
ワインを飲むと考えた時、塩気の強いパン、甘いパンで悩み頭を混乱させてしまうほど様々なパンが目に飛び込んできます。
プロバンスさんでは購入時にコーヒーのサービスがあるので、得し
サービスのコーヒー
購入したパンを店内で食べることも出来ます。
ラ・プロバンスイートインスペース
ワインに合うパンを選ぶのも毎回楽しみにさせてくれるお店です。
ワインに合うおすすめパン
ラ・プロバンスでワインに合うおすすめのパンは以下の3つになります。
塩パン
ラ・プロバンスの『塩パン』
| 塩パン | バターをたっぷり使用し岩塩が味わいを引き立てる |
| 赤ワインとの相性 | ★★★☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★★★☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★★ |
| 生地の食感 | かため |
| 塩気 | ★★★★☆ |
| 甘さ | ★★☆☆☆ |
| 重量 | 40ｇ |
| 価格 |
140円（税込） |
✔バターのじゅわじゅわとシャンパーニュのコクがマッチして美味しい
✔シャンパーニュに塩パンの岩塩が溶け合う
✔岩塩とバターのシンプルな味付けが白ワインとの相性も良い
秘伝豆と枝豆チーズ
ラ・プロバンスの『枝豆チーズ』
| 秘伝豆とチーズ | 秘伝豆とチーズがパンに練り込んである |
| 赤ワインとの相性 | ★☆☆☆☆ |
| 白ワインとの相性 | ★★☆☆☆ |
| シャンパーニュとの相性 | ★★★★★ |
| 生地の食感 | かため |
| 塩気 | ★★☆☆☆ |
| 甘さ | ☆☆☆☆☆ |
| 重量 | 97ｇ |
| 価格 | 200円（税込） |
✔秘伝豆の旨味とチーズの塩気にシャンパーニュの風味が良いアクセントになる
✔焼かれている秘伝豆の香ばしさがシャンパーニュの芳醇な香りと意外に合う
店舗情報
| 営業時間 | [月～水・金] 9:00～19:00 [土・日・祝] 7:00～19:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| TEL | 023-687-0840 |
| 駐車場 | 有 |
| ポイントカード | 無 |
| イートイン | 有 |
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オリジナルランキング
ワインに合うパンを購入出来るパン屋さんランキングTOP３
今回紹介させていただいたパン屋さんは、とっても人気のパン屋さんですが、ワインに合うパンを沢山購入したい、選びたいという場合にどのパン屋さんに行けば確実に選べそうか独自のランキングを作ってみました。
| TOP1 | 『ハール・モアチェ』 |
・ハード系のパンが多く、ワインに合うスパイシーな食材やナッツ等を使用したパンが多い |
| TOP2 | 『KOUB（コウブ）』 |
・こだわった食材が繊細にパンに生きているのでワインとの相性が良いパンが多い |
| TOP3 | 『ブーランジェリータナカ』 |
・パンに使用されている具材がチーズ、ナッツ、ドラーフルーツ等ワインに合うものが多い |
赤ワインに合うパンランキングTOP３
| TOP1 | 『チリビーンズ』メリメロ |
|
| TOP2 | 『パン・スイス』ハール・モアチェ |
|
| TOP3 | 『あんぱん』KOUB（コウブ） |
|
白ワインに合うパンランキングTOP3
| TOP1 | 『はちみつとゴルゴンゾーラ』 ハール・モアチェ |
 |
| TOP2 | 『クロックムッシュジェノベーゼ』 ブーランジェリータナカ |
 |
| TOP3 |
『プレッチェル』KOUB（コウブ） |
 |
シャンパーニュに合うパンランキングTOP3
| TOP1 | 『塩パン』ラ・プロバンス松見町店 |  |
| TOP2 | 『パン・オ・レザン』ハール・モアチェ |  |
| TOP3 | 『バナナチョコ』KOUB（コウブ） |  |
まとめ
山形県の美味しいパン屋さん、いかがだったでしょうか。
パン屋さんによって、そのお店が出す個性や魅力があり、どんなシーンで誰と食べるかでお店を選ぶ楽しみがありますよね。
私は1人で、友達と、家族と、いろんな形でパンを味わうことを楽しんでいますが、特にワインが大好きなので、パン屋さんはワインに合うパンを選ぶことも多いです。
みなさんも、ハード系から食パン、菓子パン、サンドイッチなど、それぞれ好みのパンがあると思いますので、今回紹介したパン屋さんで自分好みのパンを是非探してみて下さいね。
また、ワインに合うパンを探している方は、良かったら私のおすすめを参考にしてみて下さい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。感謝です。
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